Ako upiecť chlieb doma?
Naučíme vás, ako upiecť chlieb doma. Výber správnych ingrediencií je pri pečení chleba mimoriadne dôležitý. Múka, základná zložka, by mala byť kvalitná; na domáce bochníky je zvyčajne najlepšia silná chlebová múka. V závislosti od typu chleba, ktorý plánujete piecť, si môžete vybrať bielu, celozrnnú alebo ražnú. Čerstvé droždie je ďalšou dôležitou zložkou, ktorá pôsobí ako kypriaci prostriedok; pre začiatočníkov sa však môže ukázať, že sušené droždie je jednoduchšie. …